채소로 채소를 키워요

요즘 채솟값, 진짜 만만치 않죠. 대파 한 단이 5~6천 원까지 올라가는 날도 있고, 마트에서 별것도 안 산 것 같은데 결제 금액은 쭉쭉 올라가요.

그러다 문득, 채소만큼은 내가 길러야겠다, 싶었습니다. 그렇게 시작된 ‘식집사 생활’이 어느덧 10년이 넘었고, 그 시간 동안 몸으로 익힌 채소 키우기 노하우를 이 책에 꾹꾹 담았습니다.

제본에도 이유가 있습니다. 이 책은 180도로 쫙 펼쳐지는 누드 사철 제본에, 예쁜 북커버를 더한 형태예요. 책등이 노출된 누드 사철 제본 특유의 멋이 있고, 무엇보다 책을 펼쳐 두고 그대로 따라 하기에 정말 편합니다. 페이지가 잘 닫히지 않아 손으로 누를 필요도 없고, 자주 넘겨도 튼튼해요. 책장에 꽂아두면 찾기 쉽도록 북커버를 씌웠지만, 누드 사철 제본의 진짜 매력(노출된 책등)을 매일 보고 싶다면, 과감히 북커버를 벗겨서 쓰는 것도 권장합니다.

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키우는 재미에, 수확하는 기쁨까지. 이 책 한 권으로 시작해 보세요.

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